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    食品接觸GB標(biāo)準(zhǔn)測試：衛(wèi)計(jì)委再發(fā)食品安全標(biāo)準(zhǔn)
    作者：本站原創(chuàng)　來源：GTS　流量：4354　發(fā)布時(shí)間：2016/11/21 17:12:43


    重磅出擊，衛(wèi)計(jì)委再發(fā)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 中國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)體系基本建成

    11月18日，國家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司在其網(wǎng)站上發(fā)布了由國家衛(wèi)生計(jì)生委和食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合簽署的2016年第15號公告“關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告”。該公告共發(fā)布了53項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中除《GB 4789.15-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)》為針對微生物檢測外，其余皆為食品接觸材料及制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具體編號和名稱如下：

    GB 4806.1-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品通用安全要求

    GB 4806.3-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    搪瓷制品

    GB 4806.4-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    陶瓷制品

    GB 4806.5-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    玻璃制品

    GB 4806.6-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用塑料樹脂

    GB 4806.7-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用塑料材料及制品

    GB 4806.8-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用紙和紙板材料及制品

    GB 4806.9-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用金屬材料及制品

    GB 4806.10-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用涂料及涂層

    GB 4806.11-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸用橡膠材料及制品

    GB 4789.15-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)

    GB 5009.156-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則

    GB 9685-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

    GB 14934-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    消毒餐（飲）具

    GB 31604.11-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 1,3-苯二甲胺遷移量的測定

    GB 31604.12-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 1,3-丁二烯的測定和遷移量的測定

    GB 31604.13-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 11-氨基十一酸遷移量的測定

    GB 31604.14-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 1-辛烯和四氫呋喃遷移量的測定

    GB 31604.15-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量的測定

    GB 31604.16-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 苯乙烯和乙苯的測定

    GB 31604.17-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 丙烯腈的測定和遷移量的測定

    GB 31604.18-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 丙烯酰胺遷移量的測定

    GB 31604.19-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 己內(nèi)酰胺的測定和遷移量的測定

    GB 31604.20-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 醋酸乙烯酯遷移量的測定

    GB 31604.21-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 對苯二甲酸遷移量的測定

    GB 31604.22-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 發(fā)泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的測定

    GB 31604.23-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 復(fù)合食品接觸材料中二氨基甲苯的測定

    GB 31604.24-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定

    GB 31604.25-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測定

    GB 31604.26-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 環(huán)氧氯丙烷的測定和遷移量的測定

    GB 31604.27-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 塑料中環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷的測定

    GB 31604.28-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 己二酸二（2－乙基）己酯的測定和遷移量的測定

    GB 31604.29-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 甲基丙烯酸甲酯遷移量的測定

    GB 31604.30-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定

    GB 31604.31-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 氯乙烯的測定和遷移量的測定

    GB 31604.32-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 木質(zhì)材料中二氧化硫的測定

    GB 31604.33-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測定

    GB 31604.34-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定

    GB 31604.35-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的測定

    GB 31604.36-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 軟木中雜酚油的測定

    GB 31604.37-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 三乙胺和三正丁胺的測定

    GB 31604.38-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定

    GB 31604.39-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 食品接觸用紙中多氯聯(lián)苯的測定

    GB 31604.40-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 順丁烯二酸及其酸酐遷移量的測定

    GB 31604.41-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 銻遷移量的測定

    GB 31604.42-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 鋅遷移量的測定

    GB 31604.43-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 乙二胺和己二胺遷移量的測定

    GB 31604.44-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 乙二醇和二甘醇遷移量的測定

    GB 31604.45-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 異氰酸酯的測定

    GB 31604.46-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 游離酚的測定和遷移量的測定

    GB 31604.47-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 紙、紙板及紙制品中熒光增白劑的測定

    GB 31604.48-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 甲醛遷移量的測定

    GB 31604.49-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定

     


    本次發(fā)布的強(qiáng)制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施日期分別為2017年4月19日和2017年10月19日（僅GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》及GB 9685-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》兩項(xiàng)為2017年10月19日實(shí)施）。

     

    背景回顧：

    我國現(xiàn)行有效的食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了塑料、食品級涂料、金屬制品、陶瓷、搪瓷、玻璃和紙等材質(zhì)制品，但大部分仍源于20世紀(jì)90年代原衛(wèi)生部出臺的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大部分相關(guān)技術(shù)指標(biāo)與歐美等發(fā)達(dá)國家的要求相比，仍有一定的差距?？紤]到以上因素，衛(wèi)生部、食藥局等于2009年11月聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于開展食品包裝材料清理工作的通知》，拉開了我國食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)清理、修訂和完善的序幕。我國食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)的清理、修訂和完善大致分為3個(gè)階段：
    2010~2013    年，對現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行歸類和清理；
    2014~2015    年，新標(biāo)準(zhǔn)的擬定和編寫；
    2016    年，新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和執(zhí)行。


    按照《食品衛(wèi)生法》要求，我國將建立包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法、生產(chǎn)規(guī)范在內(nèi)的較為完善的食品接觸材料法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，如下圖所示。其中，基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)包括包裝材料的通用安全要求和食品接觸材料添加劑標(biāo)準(zhǔn)（GB 9685），生產(chǎn)規(guī)范包括通用衛(wèi)生規(guī)范和各類產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包括食品接觸用金屬、紙、塑料、涂料、橡膠、陶瓷等，檢測方法包括遷移實(shí)驗(yàn)預(yù)處理方法通則。

     


    此前已發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施日期見下表：

    標(biāo)準(zhǔn)號

    標(biāo)準(zhǔn)名稱

    實(shí)施日期

    GB 4806.2-2015

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴

    2016-9-22

    GB 31603-2015

    食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

    2016-9-21

    GB 31604.1-2015

    食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則

    2016-9-22

    GB 31604.2-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 高錳酸鉀消耗量的測定

    2017-3-1

    GB 31604.3-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹脂干燥失重的測定

    2017-3-1

    GB 31604.4-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹脂中揮發(fā)物的測定

    2017-3-1

    GB 31604.5-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹脂中提取物的測定

    2017-3-1

    GB 31604.6-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 樹脂中灼燒殘?jiān)臏y定

    2017-3-1

    GB 31604.7-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 脫色試驗(yàn)

    2017-3-1

    GB 31604.8-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定

    2017-3-1

    GB 31604.9-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 食品模擬物中重金屬的測定

    2017-3-1

    GB 31604.10-2016

    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定

    2017-3-1

     

    另，2016年10月25日國家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹、木盒軟木材料及制品》征求意見稿，意見反饋截止日期為2016年11月25日。

    此次大批量的集中發(fā)布食品接觸材料及制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，表明我國食品接觸材料相關(guān)檢測的標(biāo)準(zhǔn)體系趨于完善，并向歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)靠攏，也預(yù)示著今后的相關(guān)監(jiān)督監(jiān)管會更加嚴(yán)格，對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的要求也會越來越高。鑫宇環(huán)檢測提醒相關(guān)企業(yè)，及時(shí)關(guān)注相關(guān)產(chǎn)品管控標(biāo)準(zhǔn)的更新信息，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品指標(biāo)，確保產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營符合相關(guān)要求，緊隨標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施平穩(wěn)過渡。


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